La Couarde-sur-Mer est une station balnéaire qui a été créée en 1790. C’était principalement un village de sauniers et de vignerons. Aujourd’hui, la Couarde accueille des amateurs de plage, en particulier celle de la Pergola, qui reste une institution, ainsi que le lieu baptisé du même nom destiné aux noctambules depuis les années 30. J’ai le bonheur d’avoir immortalisé les cabines colorées dans les années 70, tandis que Mistinguett occupait dans les années 30 le chalet « Macabiou ».
Le village se concentre autour de l’église Notre-Dame-de-l’Annonciation, construite en 1868. Le village a préservé son kiosque à musique qui date de 1874.